Aproveite e lute contra a preguiça também!

Palestra hoje, às 19h30 na nossa sede na Vila Mariana (Rua Fabrício Vamprê, 120- Próximo ao Metrô Ana Rosa).

Espero vocês lá!

Beijos,

25 anos EMAGRECENDO!

A Meta Real está 25 anos no mercado, ajudando você a conquistar o melhor da vida: EMAGRECER!

Não fique ai PARADO!

VENHA! assista a uma palestra gratuita, e não deixe sua meta para trás!

FAÇA PARTE DESSE GRUPO DE VENCEDORES!

Meus Locais e Horários:

"PARA RIR..."

AINDA BEM QUE TEMOS A PALESTRA DESTA SEMANA: "DEIXANDO DE SER VÍTIMA"

BEIJOS,

"Carro Voador"

Dois protótipos serão produzidos para realização de testes antes do início das vendas
por Redação Galileu

Após vários anos em desenvolvimento, o "carro voador" da empresa Terrafugia pode começar a ser vendido até o final de 2011. Com uma nova fábrica em Massachusetts, a empresa espera começar a produzir o "carro voador" em pequena escala em breve e a produção em massa dependerá dos resultados das primeiras vendas.
Formada em 2006 por um grupo de estudantes do Instituto de Tecnologia de Massachusetts (MIT), a Terrafugia fez o voo inaugural "carro voador", apenas para testes, em março de 2009.

Atualmente, a Terrafugia está construindo dois protótipos do "carro voador", que leva o nome oficial de Transition Roadable Aircraft (TRA). O primeiro deve realizar extensivos testes de direção em ruas e estradas e o segundo irá voar para obter certificado de pequena aeronave esportiva.
A empresa vai determinar o preço dos modelos de acordo com o custo de criação de protótipos. Mas se realmente chegar ao mercado, o "carro voador" deverá custar entre US$ 200 mil e US$ 250 mil, segundo reportagem da CNET.

Apesar de ter ficado conhecido na imprensa como "carro voador", o TRA pode decepcionar aqueles que imaginam um futuro em que o trânsito será parecido com o que era visto nos desenhos dos Jetsons. O TRA pode ser descrito como um pequeno avião pessoal que o dono pode estacionar em sua garagem e dirigir até o aeroporto para a decolagem. Tal como acontece com outros aviões pequenos, uma licença de piloto e conhecimentos do espaço aéreo são necessários para viajar com o "carro voador".

O TRA é bastante vulnerável às condições climáticas e não pode voar sob fortes ventos ou tempestades. O "carro voador" também não consegue fazer decolagens e pousos verticais, como um helicóptero, o que significa que o veículo precisa de uma pista de decolagem e pouso, assim como qualquer outra aeronave.
"Nós não teremos carros voadores como as pessoas imaginam por um longo tempo", afirmou Anna Dietrich, COO da Terrafugia, em entrevista concendida em 2009. "O que temos hoje é um avião capaz de andar na estrada", explicou.

Fonte: http://revistagalileu.globo.com/Revista/Common/0,,EMI169584-17770,00-CARRO+VOADOR+SERA+VENDIDO+ATE+SEGUNDO+EMPRESA.html

Em 2011, não teremos mais desculpas para não ir a palestra, já inventaram até carro voador! hahaha..bjos

"O Estresse e a obesidade"

Volto a falar sobre aspectos psicoquímicos do controle de peso e da relação entre estresse e ganho de peso. O raciocínio imediato é que o estresse gera ansiedade, que, por sua vez, faz as pessoas exagerarem na comida. De fato, a chamada compulsão alimentar muitas vezes ocorre em períodos de ansiedade. Porém, mesmo sem comer mais algumas pessoas podem ganhar peso. É que o organismo estressado fabrica uma substância chamada cortisol, que os leigos conhecem por cortisona. E o cortisol faz engordar, não só porque aumenta o apetite. Ele estimula a produção de células de gordura e as torna mais infladas, além de inibir a queima das que estavam estocadas.
Ocorre com freqüência que pessoas muito aflitas para emagrecer não conseguem fazê-lo justamente por causa da ansiedade. E é possível que uma das explicações para esse fenômeno seja a elevação dos níveis de cortisol. De qualquer maneira, a lição é esta: preocupese com o seu excesso de peso, mas tente não se estressar demais com ele.
Alfredo Halpern, médico endocrinologista do Hospital das Clínicas de São Paulo, é autor do livro Pontos para a Garotada, lançado por SAÚDE! Vá atrás do seu exemplar!


Fonte:http://saude.abril.com.br/edicoes/0277/corpo/conteudo_165023.shtml

"DEPRESSÃO:DE PAI PARA FILHO"

Transtornos de ansiedade podem ser transmitidos entre gerações. Saiba como lidar com eles
por Giuliano Agmontdesign Darlene Cossentinoilustrações Nik

Acredite: milhões de meninos e meninas Brasil afora enfrentam as dores da alma ao longo da infância ou da adolescência. E o pior: com altos índices de reincidência depois das primeiras manifestações. O mais impressionante, no entanto, é o que revelam dois recentes estudos americanos, um da Universidade de Vanderbilt e outro do Johns Hopkins Children’s Center. Eles mostram que filhos de pais depressivos ou com desordens de ansiedade são até sete vezes mais suscetíveis do que outras crianças a apresentar esse tipo de transtorno. Felizmente, também de acordo com as duas pesquisas, dá para interromper o
ciclo desses distúrbios psicológicos de forma precoce. “Esses problemas, que incluem a síndrome do pânico e as fobias, resultam de uma combinação entre predisposição genética e fatores ambientais”, resume a psiquiatra infantil Ana Kleinman, coordenadora do Programa de Transtornos do Humor da Infância e Adolescência (Proman) do Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas de São Paulo. “Pais depressivos ou ansiosos, além dos genes que transmitem aos filhos, podem ter maior difi- culdade para dar a atenção de que a moçada precisa”, acredita. A falta de paciência, a agressividade e a indiferença dos adultos podem gerar uma sensação de abandono emocional na garotada. E, para complicar tudo, essa turma teme ver o pai ou a mãe reagir mal diante de suas necessidades. No consultório de Ana, por exemplo, a cena é relativamente comum: ao perguntar a seus jovens pacientes se acham que a vida se passa em uma tela de TV em preto e branco, em geral a médica ouve respostas que refletem angústias e perturbações atípicas da faixa etária. Com olhares esquivos, voz baixa e dicção lenta, os meninos expressam, a partir dessa provocação, quanto o mundo à sua volta perdeu o brilho e a cor. E começam a buscar explicações para a falta de prazer, o tédio e a desesperança. De acordo com a situação, tentam entender por que passaram a ficar irritados por tudo, sempre prontos para brigar com pais, amigos e professores. Ah, sim, o sinal de que algo não vai bem costuma soar tanto em casa quanto na escola. Não é raro que a queda no desempenho durante as aulas seja a primeira chamada para o estado de melancolia que se instala. O mal-estar em uma idade precoce, obviamente, causa culpa nos pais. Mas é preciso esquivar-se desse sentimento. Adultos também são vítimas das mazelas emocionais. “Muitos nos procuram porque seus filhos não estão bem e depois descobrimos que eles precisam de ajuda tanto quanto os jovens”, confirma a psiquiatra Ana Kleinman. O psicólogo Roberto Banaco, professor da Pontifícia Universidade Católica de São Paulo, vai além: “O risco de insucesso é grande quando só a criança recebe terapia”. Vale lembrar que existem outros fatores para o surgimento da depressão em garotos e garotas, teens ou não, como preconceitos e gozações na escola. O certo é que os transtornos psíquicos sempre desencadeiam algum prejuízo. “Por isso, qualquer atitude que caracterize uma tentativa do jovem de se afastar das coisas que ele gostava de fazer ou sempre fez merece ser investigada”, explica Roberto Banaco. Passar mais tempo ao lado do filho elogiando bons comportamentos em vez de fazer cobranças — que só vão torná-lo mais recluso — é um bom começo. Assim como é prova de amor apontar gentil e firmemente posturas indesejáveis e oferecer a ele oportunidades de executar tarefas para as quais tenha habilidade. Nessa escalada, é possível contar com a ajuda de um psicólogo ou psiquiatra. O tratamento analítico ou medicamentoso — ambos têm a mesma eficácia, segundo os resultados de um estudo patrocinado pelo Instituto de Saúde Mental dos Estados Unidos — pode ser a corda que puxará toda a família do fundo do poço rumo ao alto-astral.


Fonte:http://saude.abril.com.br/edicoes/0315/familia/conteudo_497592.shtml

E Você já está preparado para trabalhar os seus medos??? Estou te esperando bjos Marcia Acunzo.

"Turbine Sua Memória"

Novas descobertas revolucionam o jeito de entender o Alzheimer — mal em ascensão, terrível por apagar as lembranças — e trazem lições preciosas sobre o que está ao nosso alcance para resguardar o cérebro. Sim, os hábitos podem pesar tanto quanto os genes na equação que dá origem à doença
por DIOGO SPONCHIATO

Guardar o passado, decifrar o presente e esboçar o futuro — é graças a uma função cognitiva denominada memória que construímos nossa história. Sem essa precursora do raciocínio, o leitor jamais compreenderia as palavras deste texto, nem eu o escreveria. A memória é valiosa a cada minuto e conservá-la por anos a fio parece ser um dos maiores segredos de uma existência saudável. Mas, se o próprio envelhecimento pode sabotá-la, uma ameaça em especial é capaz de corroê-la, provocando um apagão que faz o ser humano perder a identidade. É a doença de Alzheimer. Infelizmente, com o aumento da expectativa de vida, cresce também o número de suas vítimas. Por isso, os cientistas queimam neurônios para desvendar seus mistérios e encontrar uma maneira eficiente de enfrentá-la. Há algum tempo, a culpa era lançada quase que exclusivamente sobre a herança genética. Mas agora está provado: o estilo de vida é tão importante quanto o DNA na hora de dar as cartas para o Alzheimer É o que revela um trabalho da Universidade Colúmbia, nos Estados Unidos, que avaliou a incidência do problema em 1 880 idosos ao longo de 14 anos. “A dieta e a atividade física modificam o risco da demência”, afirma o líder do estudo, Nikolaos Scarmeas. Os participantes que se exercitavam e conservavam um menu rico em peixes, azeite e vegetais apresentaram uma probabilidade 60% menor de sofrer o colapso neuronal. “Esses hábitos podem reduzir inflamações e a formação de radicais livres, moléculas danosas às células, além de melhorar a ação da insulina e interferir no papel de genes no cérebro”, enumera Scarmeas. “São mecanismos que afastariam o Alzheimer.” Mas o que dispara a devastação mental? “Estamos na busca do que provoca a doença. A deposição das placas amiloides, que antes era uma das únicas explicações para o mal, é mais a sua consequência do que a sua causa”, diz a neurologista Márcia Chaves, da Academia Brasileira de Neurologia. Essas placas bloqueiam as conexões entre os neurônios. Em meio à caçada dos motivos da doença, uma equipe da Universidade de Southampton, na Inglaterra, lança nova luz sobre a treva que se apodera da massa cinzenta. Os pesquisadores notaram, após rastrear 300 portadores do problema, um elo entre o Alzheimer e a exposição do corpo a inflamações recorrentes, traduzidas por altos níveis de uma substância no sangue, o fator de necrose tumoral (TNF). “Acreditamos que, na sua presença, há um sinal da periferia para o cérebro, que produz agentes inflamatórios nocivos aos neurônios”, conta o pai da hipótese, Clive Holmes. Inflamação é uma forma de o organismo se defender naturalmente. Mas, ao fugir do controle e perpetuar-se, a liberação contínua de moléculas incendiárias como o TNF não é nada bem-vinda — inclusive para a cachola. “Problemas marcados por processos inflamatórios crônicos, caso da obesidade, do diabete, da artrite e da doença cardiovascular, poderiam contribuir com o Alzheimer”, especula Holmes. Em outro trabalho, o neurocientista demonstrou que infecções em geral aceleram o declínio cognitivo em pessoas que já têm a demência. E por que o ataque de um micróbio em qualquer canto do corpo pode ser tão cruel para a massa cinzenta? Porque invariavelmente desperta inflamações. Ninguém sabe ao certo se está aí, nas inflamações, a origem do mal, mas, no mínimo, o fenômeno amplifica a falência do cérebro. “Estamos numa fase de juntar as peças do quebra-cabeça”, analisa o neurologista Paulo Caramelli, da Universidade Federal de Minas Gerais. O que conforta é o fato de a medicina ter nos ensinado recentemente que uma dieta balanceada, aliada à atividade física, ajuda a aplacar o incêndio e preservar as artérias, minimizando o risco de o Alzheimer aparecer.

Pululam pesquisas que relacionam o mal neurodegenerativo a condições influenciadas pelo estilo de vida. No Brasil, estudiosos mostraram uma associação entre a ruína da memória e a resistência à insulina — quando o hormônio que carrega o açúcar para as células não trabalha direito. Daí por que já se pensou que o Alzheimer seria uma espécie travestida de diabete. Na Suécia, um trabalho atesta que a obesidade conspira a favor do declínio mental. E o colesterol alto estimularia a progressão das placas amiloides. “Assim, os hábitos que reduzem o risco cardiovascular também protegeriam contra o Alzheimer”, diz o psiquiatra Cássio Bottino, do Hospital das Clínicas de São Paulo. A maioria das iniciativas científicas visa não só decodificar a gênese do Alzheimer como também propiciar um diagnóstico e um tratamento certeiros. “É provável que os primeiros eventos da doença ocorram dez ou 15 anos antes dos sintomas”, diz Caramelli. Ainda não conhecemos todos os genes envolvidos nem contamos com um método de detecção 100% confiável. “O diagnóstico é feito por exclusão”, afirma Márcia Chaves. A esperança está em um exame de sangue ou uma técnica de imagem capazes de dedurar o mal. O desafio também é hercúleo no campo da terapia. “Hoje os remédios atuam na redução dos sintomas, mas não sabemos se interferem no progresso do Alzheimer”, diz Cássio Bottino. Vacinas que promovem uma faxina nas placas amiloides ainda não obtiveram êxito. Por outro lado, passam por testes drogas que atuam nas proteínas que, uma vez destrambelhadas, azucrinam os neurônios. “Minha impressão é que até agora agimos como um astrônomo que, ao mirar uma estrela no céu, enxerga, na verdade, somente o seu brilho irradiado tempos atrás. Precisamos chegar mais cedo à doença”, avalia Caramelli. No que depender dos centros de pesquisa, a missão será possível em um futuro próximo. Mas não podemos aguardar sentados. Está claro que nossas atitudes ajudam a erguer uma muralha contra o Alzheimer e qualquer outra sombra que ouse se estender sobre a memória (leia e guarde a tabela ao lado). Nem os cabelos brancos devem ser desculpa para relaxar e aceitar lapsos constantes. “Perdemos neurônios com o avançar dos anos, mas não conhecemos o impacto disso sobre a memória”, diz o neurocientista Martín Cammarota, da Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul. Ora, idade só virou sinônimo de sabedoria devido à nobre capacidade de reter e acumular conhecimento. Para os especialistas, não restam dúvidas: um dos principais conselhos para preservar a memória é jamais aposentar o cérebro. Nada de torturá-lo. “A recomendação é fazer o que a gente gosta”, diz Bottino. “Leia se você tem vontade de ler”, exemplifica Cammarota. Ou, se for o caso, faça cálculos ou se empenhe nos jogos que ilustram esta reportagem. O convívio social também estimula e protege a massa cinzenta. “Estamos finalizando um estudo que insinua que pessoas com um parceiro têm uma melhor saúde cognitiva”, conta Caramelli. E mesmo o alto-astral, ao subjugar o estresse, reforça a defesa dos neurônios. A felicidade de hoje, veja só, ajuda a recuperar os bons momentos de ontem. Enquanto ficamos antenados no que fazer para turbinar o cérebro, saiba que pesquisadores decifram, aos poucos, o complexo funcionamento da memória humana. E as revelações devem repercutir, em breve, diretamente em nossa cabeça. Por que nos lembramos de um episódio e nos esquecemos de outros, por exemplo? As respostas começam a ser delineadas e já ambicionam aplicações terapêuticas. “Podemos, um dia, interferir no controle da memória, apagando as recordações dos traumas e aprimorando a recuperação de alguns eventos”, vislumbra Cammarota. Na ausência dessas pílulas pró-memória, fica o convite para que, independentemente da idade, você registre as lições listadas por aqui e adote os hábitos que evitam a evaporação das lembranças. Ninguém precisa ser como Funes, o memorioso, personagem do escritor argentino Jorge Luis Borges (1899- 1986) que recordava, insuportavelmente, cada detalhe do universo ao seu redor. Mas não é exagero sentenciar que a vitalidade também depende de que guardemos, nos meandros da mente, cada capítulo da nossa história.
O AlzheimerDescrito pelo médico alemão Alois Alzheimer (1864-1915) há mais de 100 anos, o mal responde hoje por metade dos casos de demência, acometendo cerca de 20 milhões de pessoas no globo. Ele é caracterizado pelo depósito de placas amiloides no cérebro, que interditam a comunicação entre os neurônios, e uma anomalia na proteína tau, que participa do transporte de moléculas entre as células nervosas. Tudo isso leva a uma degeneração neuronal sem volta.

Fonte:http://saude.abril.com.br/edicoes/0320/medicina/conteudo_533880.shtml?pag=2

Aproveitando a matéria temos que aproveitar a vida para sermos mais felizes. E para isso acontecer temos que vencer os nossos medos.

- E você, tem medo de quê?

Venha descobrir isso na palestra dessa semana.

Já estou com saudades de vocês, esperando-os.

Beijos Marcinha

Laranja é tudo de bom

Essa fruta popular é poderosa mesmo. Ajuda a reduzir o mau colesterol, previne o câncer, aumenta as defesas do corpo, é fonte de nutrientes essenciais ao organismo e é pouco calórica

por Paula Bueno

Aproveite todas as partes
Casca: na natureza, serve para proteger a fruta. No consumo, tem função tônica e digestiva. A essência extraída da casca da laranja tem propriedades calmantes.
Bagaço: possui a maior quantidade de uma fibra solúvel chamada pectina, que ajuda na redução de peso. Sumo: quando fresco, possui alto teor de vitamina C e flavonoides.
Fonte: Marina Prieto, nutricionista da Clínica Berenstein de Atendimento à Mulher (SP)

Diz uma lenda grega que, no início dos tempos, havia apenas uma laranjeira no Jardim das Hespérides, e quem provasse de seu fruto se tornaria imortal. A ideia de imortalidade ainda é um território longínquo para a ciência. Já os benefícios da laranja para se viver mais e melhor, não. Cada vez mais, estudos comprovam os poderes que a fruta é capaz de proporcionar ao organismo. Daí, a gente entende o porquê desse status divino.
“A vitamina C e o betacaroteno conferem à fruta um efeito protetor às células contra os danos causados pelos radicais livres”, diz a nutricionista Marina Prieto, da Clínica Berenstein de Atendimento à Mulher (SP). Por serem antioxidantes, retardam o envelhecimento celular e ainda são capazes de diminuir o risco de doenças como o câncer. A vitamina C combate, principalmente, o câncer de estômago, pois impede que os nitritos (aditivos usados para conservar alimentos embutidos) se transformem em substâncias cancerígenas.

ABSORÇÃO DE FERRO
O mineral é importante para o bom funcionamento do organismo. A falta dele pode levar à anemia, que é a diminuição das células vermelhas do sangue. Isso resultará na redução da oxigenação celular (e no enfraquecimento das células). Por isso, é importante consumir alimentos ricos em ferro, como carne e feijão. O que a laranja tem a ver com isso? A vitamina C presente nela potencializa sua absorção! Mas a combinação só vale se o nutriente for ingerido na mesma refeição, portanto, está aí um motivo para fazer do suco de laranja um bom acompanhante da alimentação.

CICATRIZAÇÃO
Se suas feridas estão demorando muito tempo para cicatrizar, fique atento: pode ser falta de vitamina C no organismo. De acordo com um estudo da Universidade de Leicester, na Inglaterra, a substância estimula a produção de fibroblastos, células do tecido conjuntivo que migram para a área danificada. “Com isso, o processo de cicatrização fica mais rápido e o machucado dura menos tempo”, diz Marina Prieto.

Parece mas não é
O grapefruit, ou toranja, não é um tipo de laranja, mas um cruzamento da fruta com o pomelo. Essa “prima” da laranja foi descoberta em Barbados em 1750 e levada para a Flórida, nos Estados Unidos, no século 19. Sua casca é grossa e lisa e a cor de sua polpa varia do amarelo ao avermelhado. Essa fruta também é uma boa fonte de vitamina C, potássio e cálcio, e a variedade vermelha possui vitamina A. No Brasil é mais fácil de ser encontrada na região Sul, mas como possui sabor amargo, não agrada ao paladar do brasileiro e a maior parte de sua produção é destinada à exportação. A fruta tornou-se bastante popular no país norte-americano e hoje os principais produtores são Israel, Argentina, Espanha, Marrocos e África do Sul.

RESPOSTA IMUNE
A cada instante, o corpo é atacado por milhões de micro-organismos. Um sistema imunológico forte faz que vírus e bactérias sejam eliminados. E o consumo de laranja tem muito a ver com isso. A vitamina C atua na ação dos glóbulos brancos (os leucócitos, também conhecidos como as células de defesa). Eles criam uma espécie de escudo contra algumas doenças, como gripes e resfriados.

BOA NA GESTAÇÃO
A fruta também merece destaque em outras substâncias, como o ácido fólico. Pertencente ao grupo das vitaminas do complexo B, ele é essencial para a saúde da gestante. “A deficiência de ácido fólico durante a gestação está associada a defeitos no tubo neural do recém-nascido”, declara a nutricionista Ana Carolina Dal Bianco Garcia, mestre em Ciências Nutricionais pela Universidade Estadual Paulista (Unesp).

SAÚDE DO CORAÇÃO

Um estudo da Unidade de Aterosclerose do Instituto do Coração (InCor), mostrou que o motivo do acúmulo de gordura na parede das artérias em pessoas com níveis normais de colesterol no sangue era o aumento de uma proteína chamada homocisteína, que danifica os vasos sanguíneos, favorecendo a formação de placas gordurosas. O tratamento que os médicos pesquisadores encontraram para reduzir as taxas dessa proteína foi bem simples: a ingestão de ácido fólico.
Outra boa notícia para o órgão do peito é que a fruta também é fonte de pectina, uma fibra solúvel que, em contato com a água, forma uma espécie de gel. No intestino, essa substância gelatinosa ajuda a absorver o excesso de colesterol e de outras gorduras. “Mas, para aproveitar esse benefício, é importante consumir o bagaço da laranja”, alerta a nutricionista Gabriela Cunha, do Mãe Terra Produtos Naturais.

E mais: uma pesquisa elaborada por professores da Universidade de Campinas (Unicamp) comprovou os efeitos da polpa da laranja no combate à hipercolesterolemia (colesterol acima do normal no sangue). Depois do processo de extração do suco, o material que sobrou foi separado, levado para secagem e transformado em uma espécie de farelo. Foram feitos testes em laboratório com animais submetidos a três tipos de dieta: uma rica em gorduras, que mostrou rapidamente os danos no sistema cardiovascular; outra controlada, que não registrou nenhum tipo de alteração; e uma terceira igual à primeira, só que acrescida da polpa seca da laranja.
Os estudiosos observaram uma redução na quantidade de gordura, na pressão arterial e na espessura da parede da aorta no terceiro grupo. Isso acontece porque a polpa seca é rica em pectina (olha ela aí de novo!), que reduz a absorção de colesterol pelo intestino. Outros experimentos sugerem que a ingestão diária de cerca de 750 mililitros de suco de laranja mantém estáveis os níveis de colesterol. A nutricionista Ana Carolina Dal Bianco Garcia pôde comprovar esse efeito durante sua tese de mestrado pela Unesp. Ela selecionou um grupo de trabalhadores que todos os dias bebiam o sumo da fruta no refeitório de uma indústria. Após realizar exames bioquímicos para dosagem de colesterol total e frações observou-se que “aqueles que consumiam em média dois copos da bebida ao dia tinham uma redução de 12% do colesterol total e 15% de LDL, em relação aos outros trabalhadores”, afirma a nutricionista.

Além disso, também foi observado que o consumo de suco de laranja não contribuiu para o aumento de peso entre as pessoas que participaram da pesquisa. Ao contrário, os que consumiam maior quantidade da bebida apresentavam menor peso e gordura corporal.

A fruta é fonte de pectina, uma fibra solúvel que ajuda a absorver o excesso de colesterol e de outras gorduras

CONSUMO E CONSERVAÇÃO
Para aproveitar ao máximo os benefícios, é necessário saber escolher na hora da compra e, principalmente, ter conhecimento sobre como armazenar a fruta em casa. De forma geral, a laranja boa para o consumo deve ser firme, sem ceder à pressão dos dedos nem estar com a casca danifi- cada, e deve ser guardada em local fresco e seco e, de preferência, fora da geladeira. “Opte pelas laranjas mais pesadas, pois são as mais suculentas e ricas em nutrientes”, orienta a nutricionista Roseli Rossi, da Clínica Equilíbrio Nutricional (SP). Outro cuidado importante deve ser tomado na hora do consumo. A vitamina C oxida facilmente, por isso, a fruta só deve ser descascada no momento em que for consumida. “Para cortar a laranja use somente faca de aço inoxidável, pois outros metais oxidam a vitamina C”, alerta Ana Carolina.
Também não é interessante passar o suco na centrífuga para que não haja perda das fibras, e seu consumo deve ser imediato. Não adianta fazer e colocar na geladeira, pois a vitamina C será perdida.

Como todos os alimentos, há algumas contraindicações, portanto, fique atento. “Pessoas com alergia a frutas cítricas ou com problemas como fibromialgia [tensão muscular em vários pontos do corpo que gera dor crônica] também devem evitar cítricos, e como o suco de laranja tem alta concentração de açúcar natural, não deve ser consumido sempre por diabéticos”, orienta Gabriela Cunha.



Tipos de laranja


Laranja-Baía: também conhecida como laranjade- umbigo, devido a uma pequena saliência na parte de baixo. De sabor adocicado, possui a casca amarelo-gema. É pouco ácida e não possui sementes. É bastante consumida em sucos e saladas. Calorias por unidade: 86.
Laranja-Pera: é menor que as outras variedades, tem a casca fina e lisa, cor amarelo-avermelhada. Seu sabor é doce e geralmente é utilizada em sucos e na preparação de geleias.Calorias por unidade: 62.
Laranja-Lima: por ser o tipo menos ácido, é muito utilizada na alimentação infantil. Possui casca fina, amarelo-clara e sabor doce e suave. É consumida in natura e como suco. Calorias por unidade: 48.
Laranja-Seleta: seu tamanho é semelhante ao da laranjabaía. Tem casca amareloclara, é doce e pouco ácida. Também é consumida na forma de suco e in natura. Calorias por unidade: 48.
Laranja-da-Terra: em algumas regiões é chamada de laranja-cavala, laranjaazeda ou laranja-bigarada. Não é grande, tem forma achatada e casca de cor que varia do amarelo forte ao avermelhado. Seu sabor é ácido. Geralmente, é utilizada para fazer doce em compota. Calorias por unidade: 48.

Fontes: Ana Carolina Dal Bianco Garcia, mestre em Ciências Nutricionais pela Universidade Estadual Paulista (Unesp); Marina Prieto, nutricionista da Clínica Berenstein de Atendimento à Mulher (SP); e Roseli Rossi, nutricionista da Clínica Equilíbrio Nutricional (SP).


O suco de laranja adicionado no refrigerante tem algum efeito benéfico?
A nutricionista Roseli Rossi explica que essa mistura não é benéfica, pois os nutrientes do suco não são aproveitados. O refrigerante possui muito gás, açúcar refinado, corantes e substâncias químicas que só prejudicam o organismo e seu funcionamento, independente da quantidade e frequência em que é ingerido. Tanto o suco quanto o refrigerante apresentam as mesmas quantidades de calorias, 90 em 200 mililitros, porém, trocar um copo de suco de laranja por um de refrigerante é problema, já que nas calorias do suco estão agregadas vitamina C, fibras, minerais, além de ser natural e sem qualquer química, enquanto o refrigerante possui “caloria vazia”, ou seja, pobre em nutrientes.

http://revistavidanatural.uol.com.br/saude-alimentos/33/artigo160285-1.asp


Queridos alunos, desculpem-me os da palestra de quinta à noite, estive impossibilitada de ir devido a grande tempestade.

Espero todos vocês nas palestras desta semana! (inclusive de quinta à noite..rs )

Bom final de Domingo à todos,

Beijos

MARCIA ACUNZO

• Bate, bate, coração

Alguns alimentos, como alho, linhaça, banana-verde e aveia possuem propriedades capazes de baixar os níveis de LDL, o mau colesterol. Quando aliados à prática frequente de atividade física, os benefícios são ainda maiores, pois é possível aumentar as taxas de HDL, o bom colesterol. Nesta reportagem, mostramos como essa combinação é importante para preservar o seu amigo do peito

por Paula Bueno

Sabia que a maior parte do colesterol é produzida pelo próprio organismo? São cerca de 800 miligramas diários, o que corresponde a 70% do colesterol total. Os 30% restantes vêm da alimentação. Se esse colesterol é do tipo bom (HDL) ou ruim (LDL), isso vai depender do seu cardápio. Dados da Organização Mundial da Saúde (OMS) revelaram que o aumento do colesterol no sangue foi responsável por cerca de 4 milhões de mortes em 2002.

Dentre as doenças relacionadas, as de coração lideram o ranking com 56% dos óbitos. Hoje, as estatísticas mostram que de cada dez brasileiros, quatro deixam de viver em decorrência de males cardiovasculares. Existe uma previsão de que se nada mudar, em 2040 o Brasil será o campeão mundial de mortes por este tipo de problema.

"O aumento do colesterol no sangue não causa sintomas e quando a pessoa começa a sentir alguma coisa, já é em decorrência do processo aterosclerótico (endurecimento das artérias). Por isso, a prevenção é fundamental", diz o cardiologista Roque Marcos Savioli, diretor da Unidade de Saúde Suplementar do Incor do Hospital das Clínicas, em São Paulo.

A seguir, separamos quatro alimentos que são campeões em diminuir os níveis de LDL. Mas, para que a dieta dê certo, eles devem ser consumidos diariamente. Antes de tudo, no entanto, converse com uma nutricionista. Vamos lá?

Com alho, por favor

As propriedades terapêuticas do alho (Allium sativum L.) foram descobertas ainda na Antiguidade. Diversos estudos comprovaram cientificamente que o alimento previne infecções patogênicas (causadas através do ar ou alimentos), câncer e doenças cardiovasculares.

O vegetal possui mais de 30 compostos derivados do enxofre, como a alicina, aliina e sulfeto de dialina que, além de produzirem seu odor característico, são responsáveis pelos efeitos benéficos para a saúde. Como são substâncias lipossolúveis, para que possam agir no organismo é necessário que sejam ingeridas com gorduras do bem, como o azeite de oliva, por exemplo.

No alho encontramos a s-alil-cisteína, composto responsável pela diminuição das taxas do mau colesterol. Por ser hidrossolúvel, ela também tem a capacidade de se ligar às moléculas de gordura, facilitando a sua eliminação pelo organismo. Isso impede que se formem placas de gordura nas artérias.

"O consumo frequente de alho provoca a vasodilatação, que é o aumento do diâmetro dos vasos sanguíneos, o que leva o sangue a fluir com mais facilidade", explica a nutricionista Raquel Pimentel, da Educanutre Consultoria e Assessoria Nutricional, em São Paulo.
No entanto, a nutricionista funcional Gisela Savioli, da capital paulista, faz um alerta para as pessoas que utilizam cápsulas de alho para a redução do colesterol. Segundo ela, o extrato de alho envelhecido é o único suplemento capaz de reduzir as taxas de LDL. "Ele preserva todas as propriedades", ressalta. De qualquer forma, a melhor maneira de inserir o vegetal na alimentação é consumi-lo cru, pois a exposição a altas temperaturas faz que parte de seus nutrientes se percam.

A recomendação diária de ingestão é de um a dois dentes de alho por dia. Para potencializar seus benefícios, indica-se macerá-lo e deixá-lo dez minutos em repouso antes da utilização. Não se esqueça de usar um pouco de azeite de oliva para que os componentes lipossolúveis sejam absorvidos pelo organismo.

O caminho do colesterol

Quando a gordura ruim entra em contato com a enzima lipase, no sangue, dá origem ao LDL. A parte que sobra vira o HDL. O trabalho do HDL é recolher o LDL da circulação e levá-lo de volta ao fígado para ser eliminado. O problema é que o HDL não consegue transportar grandes quantidades de LDL, por esse motivo, as moléculas de gordura acabam ficando pelo caminho e se acumulando na parede das artérias.

Essa ação leva ao entupimento gradual dos vasos, que gera a doença conhecida como aterosclerose. Em determinado momento, essa placa pode romper, provocando um coágulo. Isso causará uma obstrução do fluxo sanguíneo na artéria. Então, o coração enfarta.

Fontes: Roque Marcos Savioli, diretor da Unidade de Saúde Suplementar do Incor do Hospital das Clínicas; e Marcelo Chiara Bertolami, cardiologista diretor científico do Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia.

Faça a biomassa

Lave cinco bananas-verdes com casca utilizando uma esponja e detergente neutro. Coloque-as com casca em uma panela de pressão com água fervente suficiente para cobri-las e deixe cozinhar por 10 minutos, contados a partir do momento em que a panela pegar pressão.

Desligue o fogo e espere que o vapor continue a cozinhar as bananas. Após o cozimento, mantenha as bananas quentes na própria água do cozimento e vá retirando as cascas e colocando a polpa no processador. É importante que a polpa da banana esteja bem quente para não enfarinhar. Triture até formar uma massa homogênea. A biomassa pode ser armazenada em geladeira por até uma semana ou no freezer por três meses. O rendimento é de 250 gramas.

Fonte: Raquel Pimentel, nutricionista da Educanutre Consultoria e Assessoria Nutricional

Linhaça: golpe no colesterol

Muito tem se falado sobre os benefícios dessa semente. Rica em fibras e em ômega-3, ela possui qualidades protetoras na prevenção de doenças cardiovasculares. "Estudos recentes sobre a linhaça têm demonstrado seu efeito na redução do LDL", indica Raquel Pimentel. A pectina tem muito a ver com isso. Essa fibra solúvel age de forma semelhante à betaglucana, substância encontrada na aveia.

Ao entrar em contato com a água, ela vira uma espécie de gel que retarda o esvaziamento gástrico e impede a absorção de parte das gorduras, levando-as diretamente para a eliminação pelas fezes. A linhaça (Linum usitatissimum L.)ainda contém vitaminas B1, B2, C, E, caroteno e minerais como ferro, zinco, magnésio, fósforo e cálcio.

Estudos comprovam ainda que seu consumo regular previne e ajuda a combater males como depressão, TPM, câncer de mama e de próstata, diabete, mal de Alzheimer, possui ação anti-inflamatória, antidepressiva e reforça o sistema imunológico. É importante lembrar que para aproveitar todos os seus benefícios, a semente deve ser levemente triturada, já que sua casca é resistente à ação do suco gástrico e passa sem sofrer digestão no trato gastrointestinal.

De forma geral, indica-se o consumo de três colheres (sobremesa) ao dia, distribuídas nas três principais refeições - café da manhã, almoço e jantar. As sementes podem ser utilizadas em iogurtes, saladas, sopas, sucos, vitaminas, misturada a outros cereais, massas de pães e bolos e diretamente na água.

Banana-verde

Alimento ainda pouco divulgado, a banana-verde (Musa spp.), quando cozida, apresenta diversos benefícios. Contém grande teor de amido resistente, que tem ação parecida à fibra alimentar, pois não é digerido nem absorvido pelo intestino delgado.

No intestino grosso, esse amido é fermentado e produz substâncias que servem como fonte de energia para a produção de bactérias benéficas à flora intestinal. Elas têm o papel de manter a integridade da mucosa intestinal, que é responsável pela absorção adequada dos nutrientes e pela barreira da entrada de substâncias maléficas. Esses efeitos auxiliam na diminuição de níveis de colesterol e triglicérides, contribuindo na prevenção de doenças coronarianas.

Da polpa da banana-verde originam-se dois subprodutos, a biomassa e a farinha (veja receita na página 18), que são utilizados no preparo de bolos, biscoitos e outras massas, substituindo a farinha de trigo. Podem ainda ser adicionados a sucos e vitaminas. "De forma geral, a ingestão diária recomendada é de duas colheres [sopa] da biomassa ou da farinha", explica a nutricionista da Educanutre Consultoria e Assessoria Nutricional.

Além disso, a fruta contém vitaminas A, C, D e E, e quantidades razoáveis de vitaminas do complexo B - especialmente B1 e B2 -, além de potássio e fósforo. Funciona como combustível natural, já que ajuda a recuperar as energias em atividades físicas e a melhorar o condicionamento físico. Devido às concentrações de potássio encontradas no alimento, seu consumo ajuda nas contrações musculares e a evitar câimbras.

Hora de malhar!

 Não limite a prática de atividades físicas apenas a academias ou clubes. Ambientes que proporcionem o contato com a natureza são excelentes escolhas.
 Deixe o carro em casa e execute pequenas tarefas a pé.
 Procure um amigo que já pratica atividades físicas e se exercite com ele. Essa é uma excelente forma de se sentir estimulado!
 Se não consegue 30 minutos seguidos para se exercitar, distribua-os ao longo do dia. O importante é acumular esse tempo todos os dias.
 Lembre-se: não existe um exercício melhor do que o outro, o importante é se mexer.

Fontes: Fabiana Braga Benatti, mestre em Educação Física; e Gláucia Braggion, nutricionista do CELAFISCS e assessora científica do programa Agita São Paulo.

O tipo de aveia que possui maior quantidade de betaglucanas, uma fibra solúvel capaz de remover o colesterol da corrente sanguínea, é o farelo, seguido dos flocos e da farinha

Aveia, cereal de respeito

Além de ser rica em vitaminas do complexo B e E, fósforo, potássio e ferro, a aveia (Avena sativa L.) possui ainda a betaglucana, uma fibra solúvel capaz de remover o colesterol da corrente sanguínea. Ao entrar em contato com a água, ela vira uma espécie de gel que se liga aos ácidos biliares, facilitando sua excreção.
"Os ácidos biliares, que são derivados do colesterol, quando absorvidos pelo intestino são reciclados no fígado e podem circular entre o intestino e o fígado várias vezes ao dia. Com sua eliminação pelas fezes, o fígado capta mais colesterol para produção de novos ácidos biliares", explica a nutricionista Gisela Savioli. Desta forma, a aveia consegue reduzir as taxas de LDL.

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) reconheceu que a betaglucana auxilia na redução da absorção de colesterol, mas alerta que seu consumo deve estar associado a uma dieta equilibrada e hábitos de vida saudáveis. Para tirar o maior proveito dessa fibra solúvel, é importante saber qual forma de apresentação desse cereal tem a maior concentração.

"O tipo de aveia que possui maior quantidade de betaglucanas é o farelo, seguido dos flocos e da farinha", explica a nutricionista Raquel Pimentel. O órgão norte-americano FDA (Foods and Drugs Administration) reconheceu sua eficiência na redução dos riscos de doenças coronarianas, e recomenda a ingestão de 3 gramas de betaglucana da aveia, o equivalente a três colheres de sopa de farelo ou quatro de farinha, por dia.
Adicionar esse alimento à dieta traz ainda outras vantagens, como o cálcio, que auxilia a fortalecer ossos e dentes, além de exercer papel fundamental no metabolismo celular, na coagulação do sangue, na contração muscular, na prevenção de câimbras e hipertensão.

"É ainda fonte de ferro, que transporta e armazena o oxigênio, previne anemia e ajuda a melhorar as defesas do organismo", acrescenta Gisela Savioli. A aveia é um alimento versátil e de fácil aplicação nas preparações culinárias, pois pode ser usada em preparações doces, salgadas, frias, quentes e em todas as refeições.

Mexa-se, já!

Imagine um carro que fica muito tempo estacionado em um local exposto constantemente ao sol e à chuva. Por mais novo que seja o automóvel, o fato de estar ali, sempre parado e exposto às agressões externas, certamente provocará inúmeros problemas em seus mecanismos com o passar do tempo.

A comparação pode até ser engraçada, mas é exatamente isso que acontece quando o corpo não recebe os estímulos das atividades físicas. Com o tempo, ele literalmente enferruja e fica predisposto a desenvolver diversas doenças que, com as atitudes certas, poderiam ter sido evitadas.

"Ainda se especula sobre qual seria o fator em comum desencadeante de algumas doenças crônicas como diabete, obesidade, osteoporose, hipertensão, dislipidemias e doenças cardiovasculares como um todo, mas o fato é que todas elas estão altamente relacionadas e são muito favorecidas pelo sedentarismo", explica Fabiana Braga Benatti, mestre em Educação Física.

QUE TAL?!

Vamos fazer esta sugestão de cardápio de café da manhã no Ano Novo?

Afinal está se aproximando o Ano Novo e faça de conta que será sua estreia de magro na TV.

Acredite que ai sim se torne verdade, no menor dos acontecimentos iremos iniciar o ano com MELHORES HÁBITOS ALIMENTARES.

"QUE SEU 2010 SEJA REPLETO DE SUCESSO, HARMONIA, SAÚDE E ALEGRIA...POIS TUDO ISSO COMPÕE VOCÊ MAGRO!"

Marcia Acunzo

Omelete de legumes com aveia

Ingredientes

2 ovos 1 xícara (chá) de legumes ralados e refogados (abobrinha, cenoura, alho-poró ou outro de sua preferência) 2 colheres (sopa) de farelo de aveia 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (chá) de salsinha picada Orégano e sal a gosto

Preparo

Bata os ovos e junte a aveia, os temperos e por último os legumes refogados. Em uma frigideira ou omeleteira, aqueça o azeite e despeje a mistura. Deixe cozinhar e dourar dos dois lados. Divida ao meio e sirva quente.

Rendimento 2 porções

Fonte: Raquel Pimentel, nutricionista da Educanutre Consultoria e Assessoria Nutricional

Mulheres com sobrepeso ou obesas estão mais propensas a apresentarem transtorno de personalidade

Mulheres com sobrepeso ou obesas estão mais propensas a apresentarem transtorno de personalidade antissocial, paranoia e fobia social do que as mais magras, segundo estudo da Universidade de Manitoba, no Canadá. Por outro lado, entre os homens, os quilos a mais parecem reduzir os riscos.

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Avaliando 43 mil adultos nos Estados Unidos, os pesquisadores notaram que as mulheres acima do peso tinham mais chances de apresentar transtornos de personalidade. O chamado transtorno de personalidade esquiva é marcado por timidez extrema, medo de rejeição e pelo fato de evitar as interações sociais, enquanto o transtorno de personalidade antissocial é caracterizado pelo desrespeito ao direito do outro.

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Os pesquisadores acreditam que a ligação entre a obesidade e esses distúrbios é uma via de mão dupla, pois mulheres com problemas de personalidade tendem a ser mais sedentárias, levando ao aumento do peso. Além disso, a estigmatização das mulheres obesas, por sua vez, pode levar a problemas de personalidade.

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Para os pesquisadores, os conflitos com a própria aparência e a piadas que enfatizam e ridicularizam a obesidade aliados a auto-valorização da imagem são os principais motivos deste efeito dominó verificado nos resultados, por isso, eles alertam para a necessidade de uma reeducação social não só dos doentes, mas de toda a sociedade para que haja menos cobranças quanto a estética e estes efeitos diminuam.

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FONTE:http://minhavida.uol.com.br/conteudo/10721-Mulheres-obesas-sofrem-mais-com-disturbios-de-personalidade.htm

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Olá pessoal!

Devido ao Natal o meu calendário de palestras (Marcia Acunzo) ficou assim:

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Segunda (21/12) às 19:30 -SCS- estarei apresentando 2 palestras e encerrando o ano, ou seja as 52 aulas.

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Quarta (23/12) às 19:30 - Vl. Mariana - aula normal (apenas 1 tema)

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Quinta (24/12) - NÃO HAVERÁ AULA!

**OBS.: Convido a todos os participantes da aula de quita à noite para virem no dia (23/12) - quarta

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Sábado MANHÃ (26/12)- SCS - NÃO HAVERÁ AULA! ( o curso do ano 2009 se encerrou em 19/12)

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Sábado TARDE (26/12) - Santo André - aula normal (apenas 1 tema)

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Domingo MANHÃ (27/12) - Vl. Mariana - aula normal ( apenas 1 tema)

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PS.: A MINHA AULA DO SÁBADO DE MANHÃ EM SÃO CAETANO DO SUL PASSOU PARA UM NOVO ENDEREÇO A PARTIR DE 09/01/2010. QUANDO INICIAREMOS O NOVO CICLO DE PALESTRAS.

CLUBE GONZAGA - Rua: Luiz Louzã, 170 - Bairro Santa Paula - SCS

"Genética tem influência sobre a obesidade"

Estudo recente feito por pesquisadores da Universidade de Cambridge, no Reino Unido, identificou que a ausência do cromossomo 16 pode ser fator determinante para a obesidade em crianças.

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Segundos os cientistas, há evidências de que diversas mutações raras podem levar à obesidade. Os pesquisadores avaliaram o DNA de 300 crianças que atingiram 100 quilos aos 10 anos de idade e identificaram a ausência do cromossomo 16 em grande parte delas.

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De acordo com os pesquisadores, a falta do cromossomo remove um gene que o cérebro precisa para controlar o hormônio do apetite, fazendo assim com que as crianças tenham uma grande vontade de comer. Os pesquisadores afirmam que, anteriormente, já foram descobertos genes específicos que levam à obesidade. Porém, este estudo analisou partes maiores de DNA, considerando vários genes.

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FONTE:http://minhavida.uol.com.br/conteudo/10690-Genetica-tem-influencia-sobre-a-obesidade.htm

Comer devagar pode ajudar no controle do peso, indica estudo

Colocar menores quantidades de alimento na boca e mastigar por mais tempo pode ajudar no controle do peso, segundo estudo publicado esta semana na revista especializada Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. Segundo os pesquisadores, comer mais rapidamente pode atrapalhar a liberação de hormônios responsáveis pela sensação de satisfação, fazendo com que as pessoas comam em excesso.

A pesquisa avaliou 17 homens saudáveis que tiveram que, em duas ocasiões diferentes, comer 300 ml de sorvete em cinco e 30 minutos. Analisando amostras de sangue, os pesquisadores observaram que, ao comer mais devagar, os voluntários tinham maior resposta do peptídeo anorexigênico, o que leva a uma redução do apetite.

Os especialistas explicam que o estudo oferece evidências importantes para entender aspectos da atual epidemia de obesidade. “Muitas pessoas, pressionadas por trabalhos e condições de vida demandantes, comem mais rapidamente e em maiores quantidades do que no passado”, ressaltou o pesquisador grego Alexander Kokkinos. “Nosso estudo oferece uma possível explicação para a relação entre a velocidade em comer e a alimentação em excesso, mostrando que a taxa na qual alguém come pode afetar a liberação de hormônios gastrointestinais que sinalizam para cérebro parar de comer”.

FONTE: http://blogboasaude.zip.net/arch2009-11-01_2009-11-07.html

Esta matéria quem trouxe para nós foi a aluna Denilia da Sede- Vl. Mariana- Domingo às 10:30

Agradecemos a colaboração para o crescimento do nosso Blog!

Beijos à todos e boa semana!

"A importância de manter o orgulho próprio"

"Autoconfiança e satisfação consigo altera comportamentos não-verbais de forma sutil, levando as pessoas a sorrir mais e se mostrar mais simpáticas"

Relembre a última vez que seu time ganhou, que você foi elogiado pelo bom desempenho nos estudos ou no trabalho ou bateu seu recorde em uma corrida de cinco quilômetros. Você tentou disfarçar sua satisfação para que os outros não o achassem convencido? Se fez isso, talvez o esforço tenha sido pouco produtivo. Uma nova pesquisa sugere que ter orgulho de si mesmo não apenas estimula o esforço de continuar tentando superar os próprios limites, como também faz com que os outros gostem mais de você – desde que venha de um sucesso real e não desabe para uma postura narcisista e arrogante.











“Ao contrário da crença, cultivada por muito tempo pela cultura judaico-cristã, de que a vaidade em relação aos próprios feitos e conquistas deve ser reprimida, a experiência de valorizar conquistas ser muito adaptativa socialmente”, diz a pesquisadora Lisa Willams, da Northeastern University, nos Estados Unidos, e principal autora de um novo estudo. Ela e o psicólogo David DeSteno acompanharam voluntários que, após participar de uma tarefa de na qual precisavam contar com habilidades espaciais, ouviram comentários de que eram excelentes nesse tipo de atividade. Na sequência, fizeram parte de um jogo similar, em equipe. Independente do humor, das características de personalidade e de quanta competência os voluntários relataram sentir, tanto os companheiros de equipe quanto os observadores classificaram essas pessoas como mais participativas e agradáveis que os demais voluntários, do grupo de controle, que não haviam sido levados a sentir orgulho.











O estudo não levou em conta os sinais que as pessoas orgulhosas enviam, de forma inconsciente ou não, para fazer com que os outros gostem delas, mas outra pesquisa mostrou que se sentir satisfeito consigo mesmo altera sutilmente comportamentos não-verbais – por exemplo, levando a pessoa a sorrir mais e a ter atitude confiante.








FONTE: REVISTA ONLINE - MENTE E CÉREBRO


http://www2.uol.com.br/vivermente/noticias/a_importancia_de_manter_o_orgulho_proprio.html

PS.!

Falando em autoconfiança- pra você desenvolver um pouco mais, da sua própria, e ficar tranquilo no feriado sem comer em excesso, LEMBRE-SE: do feriado prolongado (caso você faça reuniões comigo aos Domingo- às 10:30), haverá aula NORMALMENTE e se você for viajar e quer assistir comigo estou também amanhã (28/10- quarta -feira às 19:30) e quinta-feira (29/10- às 19:30). Faço esta observação pois o tema é IMPERDÍVEL! falaremos sobre "Estímulos(comandos subconscientes)".

Desejo à todos uma ótima semana com muita autoconfiança e satisfação!








Beijos,


AMO VOCÊS!!!!




Marcia Acunzo

"Ansiedade excessiva prejudica a memória"

"Doença atinge células nervosas e compromete regiões do cérebro responsáveis por lembranças antigas ."


Uma pesquisa realizada pela Rutgers University (EUA) revelou que a ansiedade atinge diretamente o funcionamento das células nervosas que transmitem os impulsos aos neurônios responsáveis pela memória de fatos antigos. Foram avaliadas 100 pacientes, dos quais 60 apresentavam um quadro agudo de ansiedade e 40 não tinham nenhum distúrbio emocional. Após testes com questionários e exercícios como caça palavras, jogos de memória e palavras cruzadas, os pacientes tiveram que relatar lembranças de sua infância e de acontecimentos mais antigos.Dos 60 pacientes ansiosos, 45 apresentaram falhas na memória na hora do relato e apenas 5 dos 40 não ansiosos apresentaram o mesmo problema. Os pesquisadores acreditam que a resposta para tais resultados está na ação da ansiedade no hipocampo e no córtex pré-frontal, regiões do cérebro essenciais para a memória e ricos em receptores que são desativados pela ansiedade. O próximo passo agora é analisar até que ponto os medicamentos para a ansiedade amenizam a perda de memória ou se é necessário o uso de outros medicamentos específicos.

FONTE: Revista Online Bem Estar


Desejo à vocês um ótimo feriado prolongado, mas sem ansiedade!!!

Beijos,

Marcia Acunzo

Câncer associado ao excesso de peso

Relação de peso
Agência FAPESP – Pelo menos 124 mil novos casos de câncer em 2008 na Europa podem ter sido causados pelo excesso de peso, segundo estimativas feitas por uma nova pesquisa. A proporção de casos de novos cânceres atribuíveis a um índice de massa corporal (IMC) de 25 kg/m2 ou mais foi mais alto entre mulheres e em habitantes de países na região central do continente, como República Checa, Letônia, Eslovênia e Bulgária.

“À medida que mais pessoas deixam de fumar e menos mulheres façam a terapia de substituição hormonal, é possível que a obesidade possa se tornar a principal causa de câncer em mulheres na próxima década”, disse o autor principal do estudo, Andrew Renehan, da Universidade de Manchester.
Resultados do trabalho foram apresentados no maior encontro sobre câncer na Europa, que reuniu o 15º Congresso da Organização Europeia do Câncer e o 34º Congresso da Sociedade Europeia de Oncologia Médica, realizado no fim de setembro em Berlim, na Alemanha.
Renehan e os colegas do Reino Unido, Holanda e Suíça criaram um modelo para estimar a proporção de cânceres que podem ser atribuídos ao peso corporal excessivo em 30 países europeus.
Usando dados de um número de fontes, entre as quais a Organização Mundial da Saúde e a Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer, os pesquisadores estimaram que em 2002 (o ano mais recente para o qual há estatísticas confiáveis da incidência de câncer na Europa) houve mais de 70 mil novos casos do câncer atribuíveis ao IMC excessivo de um total de quase 2,2 milhões de novos diagnósticos da doença nos países analisados.
A porcentagem de cânceres relacionados com a obesidade variou largamente entre os países, de 2,1% das mulheres e 2,4% dos homens na Dinamarca a 8,2% e 3,5%, respectivamente, na República Checa. Na Alemanha, os números foram 4,8% (das mulheres) e 3,3% (dos homens), enquanto que no Reino Unido ficaram em 4% e 3,4 %.
Em seguida, os pesquisadores projetaram os números até 2008, considerando o que era conhecido sobre mudanças na distribuição de IMC, o declínio dramático no uso da terapia de substituição hormonal pelas mulheres desde 2002 (após estudos terem indicado sua relação com o aumento no risco de câncer de mama) e o aumento no uso do teste de PSA para câncer de próstata em homens.
O estudo indicou que os números de cânceres que podem ser atribuídos ao peso excessivo aumentaram ano a ano até chegar aos 124.050 em 2008. Dos novos casos de doença, 8,6% em mulheres e 3,2% em homens podem ser atribuídos à obesidade ou sobrepeso.
O maior número de novos casos de doença relacionados ao excesso de peso ficou com o câncer endometrial (33.421), câncer de mama pós-menopausa (27.770) e câncer colorretal (23.730). Os três tipos responderam por 65% de todos os cânceres atribuíveis ao IMC excessivo.
“É importante destacar que não estamos tentando ser sensacionalistas. Essas estimativas são muito conservadoras e é bastante provável que os números sejam, de fato, muito mais altos”, disse Renehan.
Os resultados do trabalho serão publicados em breve pela revista International Journal of Cancer, no artigo Incident cancer burden attributable to excess body mass index in 30 European countries

http://www.agencia.fapesp.br/materia/11169/relacao-de-peso.htm

Esta matéria foi enviada a mim, pela aluna Débora Quintal, do grupo da quinta-feira à noite da Sede de São Paulo, Obrigada.

FALANDO EM SOBREPESO E AS SUAS COMPLICAÇÕES ESTA SEMANA ESTAREI FALANDO SOBRE COMPULSÃO DE COMER , AS COMPULSÕES PASSAM MAS SEMPRE OS KGS A MAIS QUE GANHAMOS COM ELA FICAM E AI PENSAMOS AGORA VOU PEGAR FIRME E EMAGRECER, SÓ QUE NÃO NÓS ANIMAMOS E OS KILINHOS SOMAM COM OS DEMAIS FORMANDO MAIS PESO A SEREM ELIMINADOS.

BEM UMA FORMA DE SE ANIMAR É ENTENDER O QUE ACONTECE QUE ENTRAMOS EM COMPULSÃO E ABRIR MÃO DE ESTRATÉGIAS PARA CONTROLAR,É ISSO QUE VAMOS APRENDER, ENTÃO JÁ DEU PARA PERCEBER QUE A PALESTRA É IMPERDÍVEL, VENHA CONFERIR,

É IMPORTANTE LEMBRAR QUE SE ESTIVER VIAJANDO NO DOMINGO DEVIDO AO FERIADO(TERÁ AULA NORMAL NO DOMINGO) E CASO QUEIRA ASSISTIR O TEMA COMIGO ESTAREI QUARTA E QUINTA NA SEDE AS 19:30 HS.

BJOS AMO VOCÊS

MARCIA ACUNZO

AÇÚCAR é a droga da vez?

"Nos EUA, especialistas em saúde e nutrição começam a tratar o açúcar com o mesmo rigor que isolou o tabaco do convívio social – e o alvo número 1 é o refrigerante!"(Revista Veja)

http://veja.abril.com.br/230909/acucar-droga-da-vez-p-98.shtml



Queridos na verdade a palavra que rege a nossa vida em todos os contextos é controle, pois se você se propor a estar no controle da sua alimentação, prestando atenção nas suas escolhas alimentares, você não se tornará vítima de maus hábitos alimentares e nem fatalmente do seu PESO.

FALANDO EM DEIXAR DE SER VÍTIMA VENHA ASSISTIR A PALESTRA DA SEMANA QUE VEM( início no dia 28/09 à 04/10) FALAREMOS À RESPEITO DE DEIXAR DE SER VÍTIMA DE HÁBITOS ALIMENTARES INCORRETOS E DE SEU PESO CONSECUTIVAMENTE;

ENTÃO PARA ESTARMOS NO CONTROLE DA ALIMENTAÇÃO A PRIMEIRA ATITUDE É SE DAR A OPORTUNIDADE DE REAPRENDER A MASTIGAÇÃO. PARA QUEM AINDA NÃO ASSISTIU NÃO PODE PERDER A OPORTUNIDADE, ESTA PALESTRA É ALTAMENTE EMAGRECEDORA, BJOS MARCIA ACUNZO ESPERO VOCÊ.

Entrevista TV UOL- " Além do Limite"

∞ Além do Limite ∞

A obesidade é um dos maiores problemas da atualidade e atinge indivíduos de todas as classes sociais. Este documentário mostra o drama, preconceito e a superação das pessoas obesas.

FONTE: UOL / VÍDEOS/ TV UOL- ALÉM DO LIMITE

***Entrevista para a Faculdade Metodista,aos alunos de P&P- que precisavam de uma abordagem sobre compulsão alimentar então foram convidados a participar: Uma Nutricionista, uma psicóloga, uma mulher com sobrepeso, e eu representando o Método Tático de Reabilitação Alimentar®, Meta Real, onde emagreci.

beijos à todos,

Marcia Acunzo

Assistam o vídeo, abaixo:

"Mais gordura, mais dívidas..."

Um estudo alemão revela que entre os obesos há o dobro de pessoas endividadas na comparação com quem está no peso certo.
NELITO FERNANDES

Quanto mais o bolso aperta, mais o cinto afrouxa. Uma pesquisa da Universidade de Mainz, na Alemanha, constatou que dívidas engordam. Os pesquisadores ouviram 9 mil pessoas e concluíram que, entre os obesos, o número de endividados é mais do que o dobro que entre os que estão no peso ideal. Segundo a pesquisa, 25% dos obesos têm dívidas, contra 11% dos que estão em paz com a balança.

O principal motivo apontado pelos pesquisadores é o estresse. Os endividados ficam mais nervosos com sua situação e tendem a comer mais, para aliviar a tensão. "A atual crise econômica mundial vai produzir mais gente acima do peso", diz a coordenadora da pesquisa, Eva Münster, do instituto de Medicina Social da Universidade de Mainz. O estudo alemão sugere que o governo dê atenção especial aos endividados obesos porque eles correm mais riscos de desenvolver problemas de saúde. O trabalho ganhou o prêmio de excelência do ministério da Ciência alemão.

Algum piadista poderia dizer que os gordos gastam mais com a comida e, por isso, ficam mais endividados. Mas ocorre justamente o oposto. Segundo os pesquisadores, pessoas endividadas tendem a reduzir os gastos com alimentação e acabam preferindo alimentos pouco nutritivos e muito calóricos, como um sanduíche gorduroso num fast-food em vez de uma refeição equilibrada num restaurante. Münster adverte que a pesquisa não pretende – e nem pode – estigmatizar os gordos. "Não queremos dizer que gordo é endividado. O que a pesquisa mostra é que, entre os endividados, o número de pessoas acima do peso é maior do que a que estão dentro do peso. É apenas isso. Não é possível fazer qualquer relação de causa e efeito. A pesquisa é um retrato", diz.

Para o endocrinologista brasileiro Alberto Serfaty, a comida pode ser usada pelo endividados como válvula de escape. "Um bebê mama apenas durante cinco minutos. O resto do tempo ele fica lá buscando o aconchego da mãe", diz. "Levamos isso para a vida toda. A gente cresce, não tem onde mamar. Então o que resta para lembrar aquele reflexo do prazer oral? Comer, beber. É algo ancestral, isso vem com a gente".

Outro fator lembrado por Serfaty é puramente orgânico. Endividados ficam deprimidos com mais facilidade e procuram na comida neurotransmissores como serotonina e dopamina, que levantam o astral. Aí vem as compulsões por doces, cafés, chocolates e outros estimulantes, que aumentam o nível de serotonina e causam uma certa euforia. Quando o efeito acaba, a pessoa come mais. "Doces são baratos e mesmo quem tem dívidas pode comprar", afirma Münser. Para Serfaty quem está acima do peso cai num círculo vicioso. "A pessoa está estressada e engorda, depois fica mais estressada porque está gorda, come mais e engorda mais", diz. Outros buscam a euforia na chamada "comproterapia", comprando mais quando estão endividados, para logo em seguida ficarem mais estressados com as novas dívidas. Como quebrar essa tendência? Médicos recomendam um anti-estressante natural: exercícios físicos. Eles garantem um bom nível de serotonina, que provoca bem estar. De quebra, queimam calorias e diminuem nosso peso. Certamente, um círculo muito melhor para a saúde.

FONTE: Revista Época (Saúde & Bem- Estar) http://revistaepoca.globo.com/Revista/Epoca/0,,EMI89663-15257,00-MAIS+GORDURA+MAIS+DIVIDAS.html