sábado, 14 de março de 2009

Rocambole Light

INGREDIENTES:

  • 500 gramas de carne móída
  • ¹/² ricota
  • ¹/² maço de escarola
  • Tempero a gosto

MODO DE PREPARO:

  • Frite o alho e cebola com pouco óleo, e misture na carne moída crua.
  • Mexa a carne (como se fosse uma "massa")
  • Numa frigideira, com pouco óleo, frite o alho e cebola.
  • Adicione a ricota, e esmague com um garfo.

  • Em uma panela de pressao cozinhe com pouca àgua a escarola (já lavada), por 2 minutos.
  • Escorra a àgua e corte em pedaços pequenos.
  • Refogue.

  • Coloque a carne (em forma de "massa") em cima de uma tábua e estique-a com um rolo de macarrao.
  • Coloque em cima uma camada de escarola.
  • Outra de ricota por cima.
  • Enrole em formato de rocambole.
  • Passe uma camada fina de maionese sobre o rocambole.

  • Caso vá fazer no forno tradicional, com forma de alumínio, unte-a com margarina ou manteiga.
  • E deixe no forno por 30 minutos.

  • Caso vá fazer no microondas, com marinex, unte da mesma forma.
  • E deixe no microondas por 15 minutos.

11 comentários:

  1. Oiii, Marcia Acunzo

    Benvinda a blogosfera light.

    Sucesso!!!!!!!!!!!

    Beijos

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  2. Querida....adorei o Blog! Parabéns, parabéns e parabéns!

    Bjka

    Rose

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  3. Oi Mááá...rsrs.... parabens pelo blog.... sucesso sempre!!! Valeu pela força! Seu fã, David...rsrsrs...

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  4. Márcia,
    Parabéns!O blog está maravilhoso.Seu trabalho, sua competência, sua alegria, seu alto-astral não nos dá apenas força para uma mudança de peso mas, principalmente para uma mudança para a vida.Atitude é tudo, como você mesma diz.Muito mais sucesso e ...Obrigada.Bjs: Tatiana

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  5. Márcia, bem-vinda, o que mais precisamos são das orientadores aqui blogando e ensinando a blogosfera light se tornar a blogosfera magra eternamente!!

    Seu depoimento sempre me tocou muito. Quando vejo sua foto do antes e depois lá no site da Meta, eu acredito que também posso.

    Um beijão enorme!!!

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  6. Olá, vi seu endereço no blog da Juliene. Vim para te conhecer e dar boas vindas! Te linkei, tá? Beijinhos!

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  7. Olá, ví o seu endereço também no blog da JUliene. Seja benvinda a blogosfera light, espero sempre passar por aqui :) Beijocas

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  8. Olá Marcia,
    Vim conhecer seu blog e dizer q a palestra de ontem foi show! adoro os exemplos q vc dá - traduzem bem o que acontece na vida da gente...
    Como nada é por acaso, a revista VIDA SIMPLES desse mês fala de ...MEDO! Vou comprar mas sei que eles falam só de 5 medos ...e vc falou de 10!rsrsrs
    bjs,

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  9. Oi Márcia não esqueci a frase da semana,já estou pelo menos conhecendo meus medos e enfrentando eu vou chegar lá!!!!!!!Cláudia

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  10. Oi Márcia, achei muito legal seu blog,esse relogio já me fez pensar na próxima palestra.Você merece muito sucesso.Bjs Gladis

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  11. Oi, Márcia. eu estou muito feliz de estar de volta definitivamente a minha meta. obrigada por tudo que venho aprendendo contigo, posso dizer que vc inspira qq pessoa que quer atingir a meta. bjus

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